Hoje em dia, a preocupação a nível alimentar tem vindo a aumentar, principalmente nas escolas. O que podemos constatar pela leitura do artigo, publicado no jornal "Diário de Notícias", no passado dia 7 de Fevereiro de 2010:
http://www.dn.sapo.pt/inicio/ciencia/interior.aspx?content_id=1488766&seccao=Sa%FAde
http://www.dn.sapo.pt/inicio/ciencia/interior.aspx?content_id=1488766&seccao=Sa%FAde
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